Padaria Escola

Curso de panificação da Cidade Viva forma nova turma na Zona Sul de João Pessoa

Participantes tiveram noções básicas de panificação, confeitaria, gestão de negócios e aulas de empreendedorismo

17/07/2021 14h24
Por: Danniel Macedo

A 5ª edição do curso ‘Padaria Escola Cidade Viva’ formou mais uma turma de panificação e confeitaria. Desta vez, o público alvo foram os moradores da Zona Sul de João Pessoa. Os participantes tiveram, ao longo do curso, noções básicas de panificação e de confeitaria; de gestão de negócios; além de aulas de empreendedorismo, comportamento empresarial tanto para o mercado físico quanto on-line.

A turma intitulada de "Pão Nosso de Cada Dia", que teve o intuito de capacitar e integrar ao mercado de trabalho os moradores da igreja Cidade Viva da Zona Sul, recebeu ao final do curso o certificado da Fundação Cidade Viva e da MZ Consultoria.

O coordenador do Núcleo de Cuidado Comunitário da Cidade Viva, Moisés Lima, revelou que “está muito feliz com mais uma turma formada que colocou, literalmente, a mão na massa para buscar empreender ou inserção no mercado de trabalho com qualificação”. Segundo ele, o curso de panificação e confeitaria representa “muito mais do que um curso em si de profissionalização, mas trabalha em seu bojo uma série de valores e de princípios no sentido da dignificação das pessoas”, frisou.

Para Moisés Lima, o curso possibilitou a reintegração das pessoas ao mercado de trabalho e dos negócios, gerou também autoestima e esperança em meio a pandemia, desenvolvendo o empreendedorismo na área de panificação e estimulando a criação de microempresas e de MEI pelos alunos como forma de trazer ampliação de renda e oportunidade de trabalho não apenas para melhorar as condições econômicas de suas famílias, mas também para a sua comunidade.

“Os cursos de qualificação contam com profissionais especializados na área da panificação e confeitaria, além de empreendedorismo. Enfim, com mais um curso a Fundação Cidade Viva, por meio do Núcleo Cuidado Comunitário, e de seus parceiros busca gerar transformação social nas comunidades. O Evangelho de Jesus traz transformação e dignificação das pessoas e ao mesmo tempo capacita para crescer, desenvolver para ajudar a sua família e a comunidade que ele está inserido, por meio da graça de Deus e do Evangelho”, comentou Moisés.

A próxima turma do curso de panificação e confeitaria da ‘Padaria Escola Cidade Viva’ será com os moradores da comunidade Terras Belas, no município do Conde, no próximo mês de agosto.  

Um dos instrutores do curso de panificação e confeitaria, Marcos Oliveira, a maioria dos 12 alunos chegou ao curso sem as noções básicas da área de empreendedorismo com o curso. “Tivemos, ao todo, quatro encontros, um por cada semana. Os participantes saíram com o curso profissionalizante e com um plano para montar o seu negócio. Eles ainda receberão um acompanhamento presencial em suas empresas”, lembrou.  

A 5ª edição do curso "Padaria Escola Cidade Viva" foi realizada, por meio do Núcleo de Cuidado Comunitário, no Campus Metropolitano Cidade Viva (BR 101) junto com as empresas Fest Pão, Moinho Costa Dourada, MZ Consultoria, Léo Gomes Consultoria e suas equipes.

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